2016年5月1日 星期日

台大農場的阿瑪莉樂




臺灣很多公園綠地都會用蔓花生來當植被
反而落花生只有田間才看得到
蔓花生學名 Arachis duranensis Krapov. & W.C. Greg. 
是為紀念終生以研究花生為職志的阿根廷農業學家Antonio Krapovickas及他的夥伴Walton Carlyle Gregory而命名
屬名Arachis源自希臘文a-(無) + rachis(分枝);意思是指其花序不分枝
種小名duranensis根据其尾綴詞"nensis"是指"某個地方"
蔓花生花形、葉形或是果實生長的位置與落花生(Arachis hypogaea)十分相似常致人混淆
簡單說
蔓花生花高葉低果少
落花生花低葉高果多
但兩者都是Arachis屬植物
落花生的DNA定序在2014年完成
植物學家現在認為落花生(Arachis hypogaea)源自約1萬年前
南美洲原住民把Arachis ipaensis由玻利維亞南方帶到阿根廷
與當地的蔓花生Arachis duranensis自然雜交生下了落花生
換言之我們食用的花生其實是自然界的種間雜交
更特別的是野生的A. ipaensis和A. duranensis為2倍體
而雜交出來的落花生則是種間雜交後再多倍體化
所以是4倍體(AABB genome)

蔓花生又稱多年生花生
全世界蔓花生屬的植物包括落花生在內有80多種
這一片種在台大農場的蔓花生和一般公園綠地的蔓花生可是大不同
通常我們在其他地方所見的蔓花生大都是畜產試驗所恆春分所
從美國佛羅里達州引進的A. glabrata的Florigraze及Abrook兩個品種
源於南美洲甚少結實,一般以枝條扦插或匍匐莖繁殖
而種於台大農場的蔓花生則是1992年由台大農場從澳洲引進A. pintoi的品種Amarillo(阿瑪莉樂)
源於巴西,可利用種子、匍匐莖或枝條扦插繁殖


參考資料: http://www.scientificamerican.com/article/modern-peanut-s-wild-cousin-thought-extinct-found-in-andes/

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